Incuriosire la propria clientela con immagini e descrizioni, elencare gli ingredienti di cui si compone una pietanza e se eventualme nte contiene allergeni, consigliare un vino piuttosto che una birra per un determinato piatto...

E' stato scientificamente dimostrato come una descrizione accurata di un menù, abbia un effetto diretto sulle ordinazioni, addirittura aiutando ad incrementare le vendite di un 28%, indirizzando le scelte dei clienti verso quelle portate con una descrizione più ampia ed accurata.

Basta a camerieri frettolosi o poco esperti, offri un servizio da sommelier ai tuoi clienti, informali bene e meglio su quanto di buono hai da offrire, e lascia che condividano la loro esperienza attraveso i migliori social.